Hoposa Costa D'or Hotel Restaurant (Menù)

Lluch - Alcari s/n, Deià
+34 971 63 90 25

Entrante
Vierias a la plancha con puré de habas, espinacas y salsa de lavanda
15.89
Ensalada de rúcula, aguacate, espárragos verdes, parmesano y vinagreta de balsámico blanco
11.1
Ravioli de patatas y parmesano, espárragos verdes caramelizados, gratinado con salsa de tomate blanco y albahaca
12.89
Plato
Lomo de lubina con rissoto de bogavante , alcaparras crujientes y salsa bouillabaisse
21.2
Silla de cordero con costra de miel, hierbas de tramontana, judías verde, gratin de patatas y salsa de aceitunas
22.29
Medallón de atún, con costra de wasabi, patatas confitadas, espinacas al sésamo y salsa de curry
21.5
Postre
Crème brûlée de Angel d'Or y helado de naranja
5.94
Tartita de mousse de chocolate con crujiente de turrón y helado de chocolate blanco
5.94
Gratín de fresa y frambuesa y helado de pistacho
5.5

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